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I colori del benessere a tavola

Febbraio 28th, 2017 | Posted by Betty in news

Mangiare non è solo un bisogno fisiologico del bambino, è un atto ricco di significati. Il modo in cui ci si alimenta dipende dalle risorse offerte dal territorio, dalla storia e dalla tradizione del proprio paese, dalle abitudini familiari e dal rapporto che si crea tra le persone ed il cibo. Da questi presupposti ha preso vita il progetto sull’alimentazione “ I colori del benessere” condotto dalla dott.ssa nutrizionista Adriana Lamanna. Attraverso il gioco, la sperimentazione nella preparazione di alcuni alimenti e la realizzazione della piramide alimentare, i bambini hanno conosciuto gli alimenti giusti che fanno funzionare bene il nostro organismo.
Oggi si mangia male e sempre di corsa, sono pochi i momenti in cui la famiglia si riunisce intorno ad una tavola imbandita. Televisione accesa, tablet, cellulari non consentono di comunicare ed il cibo non rappresenta più un momento di condivisione. Compito della scuola è quello di aiutare i bambini a sviluppare un atteggiamento consapevole, positivo, verso il cibo e gli alimenti, che consenta loro di conoscerli e sceglierli in modo corretto. Il progetto di educazione alimentare, ha costituito, per tanto, una significativa occasione di crescita e di coinvolgimento non solo del bambino, ma anche dei genitori che hanno incontrato la dott.ssa Lamanna per apprendere il modo in cui leggere le etichette degli alimenti e fare una spesa più consapevole.

Pedagogista Clinico, Rosalba Bratta

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